Quy nhơn có đặc sản gì? Top 7 món ăn “nhắc đến là thèm”. Quy Nhơn không chỉ được du khách yêu thích bởi những cảnh quan hoang sơ, yên bình biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn có sức cuốn hút nhờ những món ăn dung dị thấm đượm hơi thở của thiên nhiên. Nếu một lần đến đây, quý khách đừng bỏ qua những món ăn đặc trưng của đất võ nhé! Dưới đây là danh sách Top 10 món ăn của Quy Nhơn hấp dẫn “nhắc đến là thèm” mà Tìm Chuyến Bay chia sẻ dưới đây:

1. Nem chả Quy Nhơn

Đến với đất mảnh đất miền Trung, hầu hết tỉnh thành nào cũng có nem chả, nem nướng. Tuy nhiên bạn phải ăn thử một lần nem chả Quy Nhơn để cảm nhận rõ nhất cái vị ngon đặc trưng của món ăn này. Nguyên liệu làm nên món em chả Quy Nhơn là thịt lợn heo tươi, được say nhuyễn rồi trộn cùng gia vị đường, mắm, tỏi, tiêu sau đó những vo tròn thịt lại. Nem phải được bọc cùng lá ổi, bên ngoài bọc bằng lá chuối thì mới cho ra mùi thơm đặc trưng.

Bạn có thể tìm đến các địa chỉ dưới đây để mua nem chả chuẩn vị:

– Quán nem nướng Trần Bình Trọng: Ngay ngã 3 Phan Bội Châu – Trần Bình Trọng, TP. Quy Nhơn.

– Quán nem nướng Bà Chiến: số 28 Lý Thường Kiệt, TP. Quy Nhơn.

– Quán nem chả quán Lợi ở địa chỉ 13 và 249 Tăng Bạt Hổ, TP. Quy Nhơn,

2. Lòng nướng

Lòng nướng cũng là một món phải thử ở Quy Nhơn. Đặc biệt với những ai muốn tìm một địa chỉ để ngồi lai dai trò chuyện cùng bạn bè.

Cách chế biến món lòng nướng không quá cầu kỳ nhưng lại đòi hỏi tỉ mỉ, cẩn thận. Lòng sau khi làm sạch sẽ được ướp gia vị rồi nướng trên bếp than hồng ăn ngon “nhức nách. Đến Quy Nhơn vào ngày mưa ngồi bên bếp than đỏ rực và nhâm nhi vài miếng lòng nướng cùng rau thơm thì quả thật chẳng còn gì thú vị bằng.

Địa chỉ thưởng thức lòng nướng tại Quy Nhơn:

– Lòng nướng nghệ: Số 219/01 Lê Hồng Phong, Phường Trần Hưng Đạo, TP. Quy Nhơn.

– Lòng nướng: Ở hẻm 223 Lê Hồng Phong, TP. Quy Nhơn.

3. Ốc Quy Nhơn

Ốc cũng là một đặc sản Quy Nhơn nức tiếng gần xa. Vì vậy mà bạn có thể bắt gặp những quán ốc ở những hàng quán ven đường hay nhà hàng sang trọng. Nhưng chúng tôi khuyên bạn nên tìm đến các quán ốc ở đường Ngọc Hân Công Chúa, quán ốc Cô Xí hoặc quán ốc Thúy Kiều để ăn nhé! Những quán ốc này vừa nổi tiếng ngon mà giá thành lại cực rẻ chỉ từ 15.000 – 40.000 cho một đĩa ốc to bự. Ốc có nhiều loại như ốcc nếp, ốc len, ốc hương bên cạnh đó còn có hàu, tôm tít, ghẹ, mực với cách chế biến đa dạng từ xào tỏi, xào me, nướng, hấp… Ăn mãi không ngán.

Địa chỉ quán ốc ngon ở Quy Nhơn:

– Ốc Thúy Kiều ở số 5D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, TP. Quy Nhơn.

– Quán ốc Ken ở địa chỉ 38 Đường Nguyễn Hoàng, Đống Đa, TP. Quy Nhơn.

– Quán ốc cô Xí tại số 40 Đào Duy Từ, TP. Quy Nhơn.

Tham khảo bảng giá vé máy bay đi Quy Nhơn cập nhập mới nhất

4. Tré Quy Nhơn

Tré từ lâu đã trở món ăn quen thuộc tại Quy Nhơn. Không chỉ thưởng thức tại đây mà nhiều người còn muốn mua về làm quà cho bạn bè, người thân.

Tré được làm từ thịt tai thủ và thịt ba chỉ heo, ướp cùng với các loại gia vị như mè, tiêu, ớt, riềng, và thính gạo. Tré sẽ được bọc bằng lá ổi để tré có mùi thơm hấp dẫn hơn. Bên ngoài cùng là bọc bằng rơm khô. Chính vì vậy mà nhiều du khách thường gọi bằng cái tên vui là “bó rơm Bình Định”.

Sau 2 – 3 ngày ủ trong đùm rơm là có thể ăn được tré. Khi ăn người ta hay kèm với bánh tráng, húng quế, các loại rau thơm và chấm nước mắm pha tỏi ớt… Miếng tré dai dai giòn giòn nhờ thịt tai heo, vị thơm nồng của riềng tỏi, mùi thơm của thính gạo cộng thêm vùi cay nồng của rau thơm quả thực rất tuyệt hảo.

Địa chỉ mua tré ngon tại Quy Nhơn – Bình Định:

– Cửa hàng đặc sản Thanh Liêm: số 128 Chương Dương, TP. Quy Nhơn.

– Siêu thị đặc sản Bình Định ở tại địa chỉ 115 Tây Sơn, TP. Quy Nhơn.

– Cửa hàng đặc sản Như Ý ở số 156 Nguyễn Huệ, TP. Quy Nhơn.

5. Bún tôm Châu Trúc

Châu Trúc là làng nông nghiệp nhỏ nằm ven đầm Trà Ổ – một trong những đầm nước ngọt lớn nhất của tỉnh Bình Định. Nhờ nguồi thủy sản tự nhiên dồi dào mà người dân dã tận dụng để chế biến ra một món ăn dung dị, mộc mạc đó là món bún tôm Châu Trúc.

Điều đặc biệt của món ăn này là bún được làm hoàn toàn thủ công qua những quy trình ngâm gạo, xay bột, giã bột và ép bún. Chính vì thế mà bún ở đây mềm, dẻo và không giống với bất cứ loại bún nào. Tôm được bắt tại đầm Châu Trúc tươi ngon, thịt chắc và thơm. Món bún tôm có giá rất rẻ chỉ vài ngàn đồng là có thể no căng bụng rồi. Tuy là món ăn dân dã nhưng bất cứ ai đến Bình Định đều muốn thử cho bằng được một tô bún tôm Châu Trúc.

Địa chỉ ăn bún tôm Châu Trúc:

– Quán bún Châu Trúc tại số 43 Trường Chinh, TP. Quy Nhơn.

6. Bánh hỏi cháo lòng

Nếu bạn đang thắc mắc không biết Quy Nhơn có đặc sản gì? Thì bánh hỏi cháo lòng chính là câu trả lời chuẩn chỉnh nhất. Đây là món ăn trứ danh của “xứ Nẫu”. Món ăn này kết hợp của những nguyên liệu rất quen thuộc đó là bánh hỏi, lòng heo, cháo lòng cùng nước mắm chấm ấy thế mà tạo nên một hương vị ngon ngọt kỳ lạ.

Để ăn món bánh hỏi cháo lòng ăn ngon nhất là ở thành phố Quy Nhơn. Một suất bánh hỏi bao gồm một đĩa Những cuốn bánh hỏi trắng tinh quệt mỡ hành; một đĩa lòng heo gồm tim, gan, phèo, cuống họng, dồi heo; một tô cháo lòng nóng hổi cùng một chén nước mắm chua ngọt. Nghe thôi đã thấy thèm rồi phải không?

Địa chỉ ăn bánh hỏi cháo lòng tại Quy Nhơn:

– Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh số 22 Phan Bội Châu, TP. Quy Nhơn..

– Bánh hỏi lòng heo quán Mẫn địa chỉ 76 Trần Phú, TP. Quy Nhơn.

– Bánh hỏi cháo lòng Diên Hồng tại 145 Diên Hồng, TP. Quy Nhơn.

7. Bánh xèo Quy Nhơn

Bánh xèo giờ đây đã không còn lạ và bạn có thể thưởng thức nó ở bất cứ tỉnh thành nào từ miền Bắc, miền Trung cho tới miền Nam. Ở mỗi nơi người ta sẽ có cách làm riêng tạo ra một hương vị đặc trưng không thể lẫn với nhau.

Ở Quy Nhơn người ta gọi là bánh xèo tôm nhảy. Vì đơn giản nguyên liệu làm nên món bánh này là những con tôm tròn mẩy, còn tươi nguyên, khi đổ bánh cho thì con tôm còn nhảy tanh tách trên bếp. Chính vì nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến tỉ mỉ mà món bánh xèo Quy Nhơn có thể bất chấp mọi vị giác. Dù là những người khó tính nhất đều phải tấm tắ khen ngon.

Địa chỉ ăn bánh xèo ngon tại Quy Nhơn:

– Quán bánh xèo bà Năm Mỹ Cang: Thôn Mỹ Cang, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định.

– Quán bánh xèo ông Hùng ở tại số 24 Diên Hồng, TP. Quy Nhơn.

– Bánh xèo Gia Vỹ: 19 Diên Hồng hoặc 118 Đống Đa thuộc thành phố Quy Nhơn.

Hi vọng, với những thông tin trên bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc “Quy Nhơn có đặc sản gì?”. Hãy đặt ngay vé máy bay đi Quy Nhơn  giá chỉ 49K, 99K tại Tìm Chuyến Bay để thỏa sức khám phá phong cảnh thiên nhiên ngoạn mục cũng như thưởng thức những món ăn ngon của vùng “đất võ” Quy Nhơn Bình Định ngay hôm nay nhé!