Điểm danh 8 món ngon Hội An không thể bỏ qua. Hội An không chỉ hấp dẫn du khách bởi nét đẹp cổ kính của những con phố phủ rêu phong, những ngôi nhà hàng trăm năm tuổi, những hội Quán đầy màu sắc cùng những thắng cảnh nổi tiếng như VinWonders Nam Hội An, biển Cửa Đại, Cù Lao Chàm. Mà Hội An còn níu chân du khách bằng những món ăn địa phương ngon nức tiếng. Dưới đây là danh sách 8 món ngon đặc sản Hội An mà bạn nhất định phải thử một lần nếu có dịp đặt chân tới. Cùng Tìm Chuyến Bay tìm hiểu nhé!

Xem thêm: Vé máy bay đi Đà Nẵng giá rẻ khám phá món ngon Hội An

Những món ngon Hội An nhất định phải thử

1. Món ngon Hội An – Cao lầu

Nhắc đến các món ngon Hội An thì món đầu tiên mà du khách thường nghĩ đến chắc chắn là cao lầu. Điều làm nên sự khác biệt của món ăn này chính là sợi cao lầu to, tròn và có màu vàng đặc trưng. Topping của món ăn này gồm: Tôm, thịt heo, thịt xá xíu, khi ăn sẽ kèm với các loại rau thơm như xà lách, diếp cá, húng, chuối bào,… Sau đó rưới thêm nước dùng đậm đà từ xương heo. Đến Hội An, bạn có thể tìm đến các địa chỉ sau để thưởng thức cao lầu ngon:

• Cao lầu Thanh: Số 26 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An.
• Cao lầu Liên: Số 21B Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An.
• Cao lầu Bà Bé: Số 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An.

2. Cơm gà Hội An

Gà Hội An được nuôi thả tại làng Trà Quế (làng rau nổi tiếng của Hội An) nên thịt gà rất chắc, thịt dai, da giòn và thơm ngon vì vậy du lịch Hội An bạn nhất định phải thử món ăn này một lần nhé! Thịt gà ở đây có thể chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là cơm gà. Cơm được nấu với nước luộc gà, rồi ăn kèm với thịt gà xé, rau răm, đồ chua vô cùng ngon miệng và dinh dưỡng. Nếu có cơ hội bạn đến Hội An đừng bỏ qua cơm gà nức tiếng nhé!

Địa chỉ thưởng thức cơm gà ngon tại Hội An:

• Cơm gà Bà Thuận: Số 17/4 đường Hai Bà Trưng, Hội An.
• Cơm gà Bà Buội : Số 22 đường Phan Châu Trinh, Hội An.
• Cơm gà Ty: Số 27 Phan Châu Trinh, Hội An.

Tham khảo ngay bảng giá vé máy bay đi Hội An để dễ dàng sở hữu tấm vé giá rẻ khám phá ẩm thực Phố cổ

3. Bánh bèo

Bánh bèo là món ăn nổi tiếng của miền Trung Việt Nam và ở Hội An cũng có rất nhiều quán bánh bèo ngon dành cho những tín đồ của món ăn này. Bánh bèo được chế biến từ bột gạo và bột năng, kết hợp với các gia vị như tôm khô, da heo chiên phồng, hành lá, mè rang, muối, đường. Món ăn này kết hợp với nước mắm chấm đậm đà ngọt dịu phải nói ngon và hấp dẫn vô cùng.

Điểm danh quán bánh bèo ngon ở Hội An là:

• Bánh bèo Bà Bảy: Số 2 đường Nguyễn Thái Học, Hội An, Quảng Nam.
• Bánh bèo Bà Mỹ: Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.
• Bánh bèo Cô Tú:  Số 77 Phan Đình Phùng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.

4. Mì Quảng món ngon Hội An

Mì Quảng đối với người dân xứ Quảng được coi như “linh hồn ẩm thực” và là niềm tự hào của người dân địa phương. Món ăn này được chế biến khá công phu, đặc biệt là khâu làm ra sợi mỳ, làm sao sợi mỳ to, vừa mềm vừa dai và có màu vàng óng đặc trưng. Các nguyên liệu đi kèm cũng không hề đơn giản với nào là tôm, trứng cút, thịt heo, sườn heo, nào là đậu phộng rang, rau húng, bánh tráng, chanh, ớt… Nước dùng mì Quảng là kết hợp hài hòa của nước xương heo, sả, ớt, gừng, hạt tiêu và các loại gia vị. Chính sự cầu kì từ cách chế biến đến trình bày sẽ khiến bạn ăn một lần sẽ đem lòng lưu luyến mãi.

Địa chỉ thưởng thức mì Quảng ngon:

• Mì Quảng ông Hai: Số 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An.
• Mì Quảng bà Minh: Số Cẩm Hà, Thành Phố Hội An, Quảng Nam.
• Mì Quảng cô Sinh: Số 170/5 Lý Thường Kiệt, Hội An.
• Mì Quảng Dì Hát: Số 81 Phan Châu Trinh, phường Minh An, Hội An.

5. Bánh canh Hội An

Bánh canh không phải là món ăn lạ đối với người Việt bởi rất nhiều địa phương có món ăn này. Nhưng khi đến Hội An bạn chớ bỏ qua nhé bởi món bánh canh tại đây có hương vị đặc trưng riêng biệt. Món bánh canh ở Hội An gồm nhiều loại như: bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh cá tràu đồng. Tuỳ vào sở thích, khẩu vị bạn có thể chọn cho mình một món ăn ngon.

Những quán bánh canh nổi tiếng tại Hội An:

• Bánh canh Cô Luôn: Số 276 Lý Thường Kiệt, P. Minh An, Hội An, Quảng Nam.
• Bánh canh Bà Quýt: Số 51 Thanh Hóa, P. Tân An, Hội An, Quảng Nam.
• Bánh canh chả cá Chùa Cầu: Chùa Cầu, P. Minh An, Hội An, Quảng Nam.

6. Hến xúc bánh tráng

Hến là một nguyên liệu mang đậm chất vùng miền ở Hội An. Hến thường sinh sống ở những vùng nước lợ và cửa sông nên ngon, béo và rất chắc thịt. Hến sau khi luộc sơ, người ta sẽ lấy phần thịt hến đem xào chung với hành, rau thơm cắt nhỏ và sa tế. Món ăn này ăn kèm với bánh tránh hoặc bánh đập. Tuy bình dị, dân dã nhưng kích thích vị giác vô cùng.

Địa chỉ thưởng thức hến xào ngon:

• Hến xào Cẩm Nam: Số 679 đường Hai Bà Trưng, Hội An.
• Hến xào Bà Già: Thôn 1, xã Cẩm Nam, Hội An.
• Hến xào Bến Tre: Số 98/1 đường Nguyễn Tri Phương, Hội An.

7. Bánh vạc Hội An

Bánh vạc hay bánh bông hồng trắng là món ăn bạn không tài nào bỏ qua được khi khám phá món ngon Hội An. Bánh vạc có tuổi đời hơn 130 năm, xuất hiện đầu tiên tại gia đình người Hoa sinh sống tại Hội An, trải qua nhiều năm, bánh vạc được truyền từ người đời này qua đời khác nhưng vẫn không mất đi mùi vị vốn có của nó

Thoạt nhìn thì bánh có vẻ khá giống với món Dimsum của người Nhật. Vỏ ngoài bánh được làm từ bột gạo, làm hoàn toàn thủ công để giữ độ mềm, dẻo, nhân gồm tôm đất, thịt heo, hành lá, mộc nhĩ, nấm hương, giá đỗ và các loại gia vị. Bánh vỏ ngoài mềm, nhân béo ngậy với nước chấm chua ngọt dậy mùi tạo nên vị thơm ngon khó cưỡng lại được. Để thưởng thức bánh vạc ngon đúng vị truyền thống Tìm Chuyến Bay gợi ý bạn hãy ghé đến địa chỉ số 533 Hai Bà Trưng nhé!

8. Các loại chè hẻm Hội An

Vừa dạo một vòng các món mặn rồi, khám phá món ngon Hội An bạn đừng bỏ qua những món ăn ngọt, món ăn vặt và các loại chè hẻm nhé! Chè Hội An có nhiều loại như: Chè hạt sen, chè thập cẩm, chè đậu đỏ, chè mè đen, chè gánh,…

Những quán chè nổi tiếng ở Hội An chỉ cần nghe tiếng thôi đã thấy ghiền là:

• Quán chè bà Mười: Số 4 Hoàng Diệu, Hội An.
• Quán chè Thưng cô Lệ: Số 369 đường Cửa Đại, phường Cẩm Châu, Hội An.
• Chè cô Sáu: Số 18 đường Nguyễn Tất Thành, phường Tân An, Hội An.

Trên đây là list 8 món ngon Hội An không thể bỏ qua. Lên kế hoạch ngay và đặt vé máy bay giá rẻ để có cơ hội “chinh chiến” hết những món đặc sản tuyệt vời này trong chuyến du lịch khám phá Phố cổ Hội An nhé!