Những món ăn ngon Hà Nội không thể bỏ qua cùng địa điểm quán ăn dưới đây sẽ giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Bạn đến Hà Nội du lịch tham quan thủ đô nghìn năm văn hiến thì ăn uống chắc chắn là một phần trong đó. Các món ăn ngon Hà Nội ở đây đều được thực khách trong và ngoài nước đánh giá cao. Cùng Tìm Chuyến Bay tìm hiểu ngay nhé!

1. Phở – Quốc hồn, quốc túy của dân tộc

Một lần đi du lịch Hà Nội mà bạn không được thưởng thức món này thì quả thật là thiếu sót lớn đấy. Phở không chỉ là một trong những biểu tượng của ẩm thực Hà Nội mà còn là món ăn Việt Nam lot top 10 món ăn tuyệt vời nhất thế giới và là món ăn được bạn bè Quốc tế ưa chuộng. Thực chất công thức làm món ăn không hề khó, và món phở cũng xuất hiện ở khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam nhưng lại rất hiếm ở đâu có thể nấu ra mùi vị ngon đặc trưng như ở Hà Nội. Nguyên liệu làm ra phở gồm có các loại thịt bò (bắp, nạm, tái, gầu, bò viên), sợi phở, hành lá, hành tây. Nước lèo trong , ngọt đậm đà được ninh từ xương bò và xương heo cùng các gia vị đặc trưng như thảo quả, hoa hồi, và đinh hương, gừng, mắm, muối… Khi gọi 1 tô phở nóng, bạn sẽ cảm nhận ngay mùi vị hấp dẫn bốc lên vô cùng kích thích khứu giác Khi ăn bạn sẽ hoàn toàn ngất ngây bởi sự hòa quyện của gia vị, nước lèo đậm đà cùng miếng thịt bò tươi ngon và bánh phở mềm, mỏng. Chắc chắn đây sẽ là món ăn làm bạn nhớ mãi về Hà Nội.

Địa chỉ quán phở nổi tiếng tại Hà Nội:

• Phở Lý Quốc Sư: Số 10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Phở Thìn: Số 13 Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Quán phở gia truyền: Số 74 Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Phở Bát Đàn: Số 32 Bát Đàn, Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

2. Bún riêu cua ốc

Đây cũng là món ăn phổ biến của Việt Nam và có mặt hầu hết khắp các tỉnh thành. Nhưng bún riêu cua ở Hà Nội lại có một mùi vị đặc trưng khác biệt không thể lẫn vào đâu được. Nếu như cái ngon của bún riêu ở miền Trung, miền Nam là do sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu như chả, móng giò heo, trứng cút thì ở bún riêu cua ở Hà Nội ngon là do phần nước lèo được làm hoàn toàn từ cua. Sự khác biệt nữa là bún riêu ở nơi khác thường ăn kèm với rau muống chẻ, hoa chuối, giá còn ở Hà Nội thì người ta lại ăn kèm với rau sống, tía tô thái nhỏ và quẩy. Khi cho rau, quẩy vào tô bún sẽ rất thấm gia vị kèm theo thịt ốc sần sật. Món này ăn vừa thú vị lại rất đậm đà.

Địa chỉ ăn bún riêu ốc ngon tại Hà Nội:

• Bún riêu ngõ Hồng Phúc: Số 23 Hồng Phúc, Nguyễn Trung Trực, Quận Ba Đình, Hà Nội.
• Bún riêu: Số 57 Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Bún riêu: Số 23 Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

3. Bún đậu mắm tôm

Cái tên bún đậu mắm tôm chưa bao giờ hết “hot” đối với dân sành ăn. Món ăn này rất phổ biến ở Hà Nội và không quá khó để bạn có thể tìm thấy một địa chỉ ăn ngon. Bún đậu mắm tôm là sự kết hợp của bún lá, giò heo rút xương luộc, dồi heo nướng, lòng heo, chả cốm, đậu hũ chiên cùng với các loại rau thơm. Nhưng đặc trưng nhất của món ăn này phải kế đến mắm tôm – đây là loại mắm phổ biến của vùng đồng bằng Bắc Bộ được chế biến từ tôm sông. Nếu ai lần đầu săn sẽ cảm thấy mùi vị sao thấy “khó ưa” quá, nhưng nếu đã ăn rồi thì phải nói là “ghiền” luôn đấy. Mắm tôm pha thêm chút đường, bột ngọt, ớt, quất và dầu nóng. Khi ăn các nguyên liệu được chấm ngập trong mắm tôm chỉ chừng đó thôi là ngon “bá cháy bọ chét” rồi.

Địa chỉ ăn bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội:

• Bún đậu mắm tôm Trung Hương: 49 Phất Lộc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Quán Hòa Râu: Số 27 Ngõ 16 Hoàng Cầu, Quận Đống Đa, Hà Nội.
• Bún đậu mắm tôm: Số 8 Mã Mây, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Bún Đậu Gốc Đa: Số 4 Ngõ Gạch, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

4. Bún thang – Món ăn ngon Hà Nội

Nếu bạn đang không biết nên chọn món ăn ngon Hà Nội nào để thưởng thức trong chuyến du lịch sắp tới thì đừng bỏ qua món bún thang nhé! Món ăn này được mệnh danh là “Thăng Long đệ nhất bún”. Làm nên điều đặc biệt cho món ăn này đến từ rất nhiều nguyên liệu từ trứng chiên thái chỉ, thịt gà xé phay, giò nạc, củ cải khô, tôm khô và hành ngò, rau thơm. Để có một tô bún thang ngon, người đầu bếp phải chuẩn bị một nồi nước dùng ngon đậm đà từ nước xương ninh, tôm khô, lại được nêm nếm thêm gia vị đậm đà cho ra một nồi nước dùng thơm ngon khó cưỡng. Tất cả nguyên liệu được trình bày tinh tế và đẹp mắt đảm bảo chỉ nhìn thôi đã “ứa nước miếng” và khi ăn thì bạn sẽ phải “siêu lòng” ngay từ miếng đầu tiên.

Địa chỉ một số quán bún thang ngon ở Hà Nội:

• Bún thang Hàng Hòm: Số 2 ngõ Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Bún thang Cầu Gỗ: Số 48 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Bún thang Giảng Võ: Số nhà D2 Giảng Võ, QuậnBa Đình, Hà Nội.
• Bún thang Hạ Hồi: Số 11 Hạ Hồi, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

5. Bún chả – Món ăn ngon Hà Nội

Đây là món rất thân quen với người Hà Nội, món này đặc trưng bởi những miếng thịt nướng béo ngậy, hấp dẫn. Nguyên liệu chính làm nên chả là thịt lợn, sau khi được ướp gia vị chả sẽ được vo tròn rồi nướng trên bếp than sao cho tới chín, không bị quá khô và giữ nguyên được vị thơm của thịt. Người ta sẽ ăn món này bún và nước đu đủ muối chua ngọt để bớt ngán có thể ăn hoài được. Đây là món ăn mà tổng thống Obama đã thưởng thức trong chuyến thăm Việt Nam và ông đánh giá rất cao món ăn này.

Một số quán bún chả ngon nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội:

• Bún chả Hương Liên (bún chả Obama): Số 24 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Bún chả Duy Diễm : Số140 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình Hà Nội.
• Bún chả Que tre: Số 213 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

6. Bún mọc dọc mùng

Đây cũng là một món ăn ngon Hà Nội có từ rất lâu đời và được khách du lịch ưa thích. Đây là món ăn thanh mát và cũng không quá cầu kì trong cách chế biến. Những miếng thịt heo thái mỏng, chân giò heo, những miếng mọc tròn vo, thả thêm dọc mùng, hành ngò, tiêu rồi cho thêm nước dùng ninh từ xương. Tuy rất đơn giản mà lại “có võ” món ăn này sẽ chinh phục bất cứ ai dù là những người khó tính nhất bởi độ thanh thanh, đậm đà của nó.

Địa chỉ ăn bún mọc dọc mùng ngon:

• Bún dọc mùng: Số 18 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Bún dọc mùng: Số 364 Ngọc Lâm, Quận Long Biên, Hà Nội.
• Bún dọc mùng: Số 383 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Bún dọc mùng: Số 39E Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

7. Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng được đánh giá là “một trong những món phải ăn một lần trước khi chết”. Đúng như vậy, bất cứ ai khi có cơ hội thưởng thức qua món ăn này đều sẽ nhớ mãi đến hương vị của nó. Những miếng cá vàng ươm, béo ngậy hòa quyện tinh tế cùng mùi thơm của thì là, rau hung tạo nên một hương vị thật khó có thể nào kìm lòng được. Đến Hà Nội, bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé!

Một số địa chỉ chả cá ngon tại Hà Nội:

• Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá và 107 Nguyễn Trường Tộ, Hà Nội.
• Chả cá Lão Ngư: Số 171 Thái Hà, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Chả cá Anh Vũ: Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hà Nội.

8. Bánh giò – Món ăn ngon Hà Nội

Bánh giò thì ở đâu cũng có nhưng bánh giò ở Hà Nội thì lại có vị rất đặc trưng và có mùi thơm hấp dẫn. Nhân bánh bao gồm thịt heo bằm, hành tây, nấm mèo, nấm hương, trứng cút cùng hành tỏi, tiêu và gia vị trông thật ngon mắt. Đây là món lí tưởng cho một bữa sáng của dân văn phòng hay sinh viên Hà thành.

Địa chỉ bánh giò ngon tại Hà Nội:

• Bánh giò Đông Các: Số 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội.
• Bánh giò Thuỵ Khuê: Số 5 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
• Bánh giò: Vườn Hoa Pasteur, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

9. Cốm làng Vòng

Món ăn vặt quen thuộc của mùa thu Hà Nội sẽ làm bạn vấn vương hoài không thôi. Tiết thu dịu dàng, phảng phất mùi hương nồng nàn của hoa sữa mà thưởng thức những hạt cốm xanh non gói trong lá sen thì quả thật rất thi vị. Những gánh hàng rong chở đầy cốm long dong trên khắp các con đường ngập lá vàng rơi cũng là hình ảnh rất đẹp, rất thơ của Hà Nội vào thu.

Địa chỉ mua cốm ngon ở Hà Nội:

• Cốm Vòng Huy Linh: Đường Trần Thái Tông, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
• Làng Cốm Vòng: Làng Vòng, Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

10. Bánh cuốn Thanh Trì

Món ăn đã có từ lâu đời và thân quen với người dân Hà Nội cũng như khách du lịch là bánh cuốn Thanh Trì. Đặc trưng của bánh cuốn Thanh Trì so với bánh cuốn ở các địa phương, vùng miền khác là bánh cuốn được tráng rất mỏng, nhân bánh có thịt, mộc nhĩ cùng với miếng chả quế vàng ươm thơm phức và một bát nước chấm chua cay ngọt “thần sầu”.

Đặt ngay vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ chỉ từ 99k, 199k, 299k để có những trải nghiệm món ăn ngon hà Nội đáng nhớ tại Thủ đô ngàn năm văn hiến nhé!!!