Vé máy bay giá rẻ đi Vinh thưởng thức món cơm lam, đây là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc vùng Tây bắc của Nghệ An và được xếp vào “ đệ nhất món ăn” của các thực khách nước ngoài. Không chỉ thuần túy là một món ăn bình thường mà đây là tinh hoa của núi rừng mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho con người xứ núi những đặc sản ngon đến như vậy. Ngày nay, để thưởng thức được món cơm lam không hề khó, ở các nhà hàng ẩm thực có đặt những người dân làm sau đó đưa vao nhà hàng để đáp ứng nhu cầu của thực khách mà không cần phải đi xa xôi.
Điểm xuất phát | Điểm đến | Tổng giờ bay | Giá vé (VNĐ) | Hạng vé |
TP.HCM | Vinh | 1h 45p | 699.000 | Eco |
Đà Lạt | Vinh | 1h 35p | 399.000 | Eco |
Lưu ý:
Vé máy bay đi Vinh chưa bao gồm thuế phí.
Chỉ bao gồm hành lí xách tay, chưa bao gồm hành lí kí gửi.
Đi ô tô, xe khách: Nghệ An có vị trí quan trọng về giao thông vận tải trong khu vực và cả nước, là cửa ngõ thông thương nối liền giữa Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ cùng với Thanh Hóa. Nghệ An có tuyến đường quốc lộ 1A chay qua, đi qua địa phận huyện Diễn Châu vì vậy bạn có thể đến đền Cuông rất dễ dàng. Nếu đi xa, bạn nên đi xe giường nằm để không bị mỏi mệt.
Đi tàu hỏa: hiện nay, Nghệ An có rất nhiều ga ở các huyện, thị trấn trong đó ga chính là ga Vinh. Nếu bạn muốn đến Diễn Châu du lịch thì bạn có thể đến ga Yên Lý cho thuận tiện.
Đi máy bay: đây là phương tiện được nhiều người lựa chọn để đi du lịch hoặc đi công tác khi đi xa. Bạn không phải mất nhiều thời gian và cũng không mệt mỏi như khi đi tàu xe. Hiện nay, Nghệ An đã có sân bay Vinh vớ tầm cỡ và quy mô lớn, được công nhận là sân bay quốc tế, có cơ sở hạ tần và chất lượng dịch vụ tốt. Đa số các du khách đến Ngệ An để tham quan và khám phá đều đi máy bay là chủ yếu bởi sự tiện lợi này. Bạn có thể mua vé máy bay giá rẻ đi Vinh để tiết kiệm được chi phí cho mình.
Hầu hết ở các đồng bào dân tộc thiểu số đều có món cơm lam này, tuy nhiên một trong những cái tiên nổi tiếng đó có món cơm lam ở Quỳnh Châu, Nghệ An. Để làm được món cơm lam này đòi hỏi người làm phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ và khéo léo từ khâu chuẩn bị cho đến lúc thành phâm cũng vậy.
Ống để làm cơm lam phải là là những loại tre nứa nói chung là họ tre, không được quá giá hoặc quá non mà người dân thường hay nói là dầy dầy là đúng chuẩn. Chọn những cây mà hướng ra ánh sáng mặt trời nhiều nhất nấu mới ngon và có mùi thơm từ ống tre đó, một đầu ống tre cắt mắt đi để cho gạo vào còn đầu kia để nguyên. Tiếp theo là công đoạn chuẩn bị gạo để nấu cơm, gọa nấu cơm không phải là gạo thường mà là gạo nếp thơm dẻo đem ngâm cho nở hạt gạo ra sau đó vo sạch lại với nước, cho muối vào trong gạo rồi trộn đều tay. Đổ gạo vào ống tre cùng với một ít nước sao cho siêm siếp với gạo và dùng cọng chuối dện nhẹ xuống rồi dùng một nắm lá dong hoặc lá chuối để nhét miệng ống tre lại sao cho thật kín để giữa mùi thơm cho cơm.
Nướng ống lam cũng là việc không hề đơn giản tí nào, người quen tay và chuyên nghiệp mới biết rõ độ chính như thế nào là ngon, là vừa phải và cách nướng ống lam như thế nào để cho cơm ngon. Dựng ống lam trên bếp lửa để miệng ống chếch lên một tí miễn sao toàn thân ống tiếp xúc đều với lửa nhất mà không bị chảy là được, canh thời gian để xoay cho cơm chín đều và không bị sượng. Lửa không lớn quá cũng không nhỏ quá, để khoảng 50 phút là cơm đã chín, khi chín thì bạn sẽ nghe mùi thơm của gạo nếp và hơi nước xì ra ở miệng ống có nghĩa là cơm đã chín, bạn không nên đem xuống vội mà nên để thêm vài phút để cho cơm rút bớt nước và dẻo ngon hơn.
Sau khi đem ống lam xuống thì người ta sẽ chẻ lớp vỏ tre bị cháy đó đi chỉ còn lại lớp ruột tre và cơm bên trong, sau đó đem lên dĩa thực hiện công đoạn cuối cùng trước khi ăn. Bây giờ là bạn đã có món cơm lam ngon đúng điệu của người Thái, bạn cần phải tước luôn phần còn lại để lấy cơm ra. Trước mặt bạn là một nắm cơm lam định hình khối dài theo ống tre và được bọc bởi một màn lụa bên trong của ruột tre mà người ta gọi là tinh tre màu xanh lam do lá dong và ống treo ngấm vào, rất hấp dẫn và bắt mắt.
Món cơm lam của người Thái nói riêng và của các đồng bào khác nói chung do được làm từ gạo nếp đặc biệt và biết cách làm nên cơm lam có mùi rất thơm của gạo nếp và mùi thơm của ống tre non quyện vào rất tuyệt vời. Vị ngọt và dẻo của gạo cùng với chút mặn mặn của muối, nếu có thêm một chén muối vừng hoặc muối đậu phộng cùng xà lách và rau húng nữa thì chỉ có biết nói là ngon chứ không biết dùng từ như thế nào nữa. Đó chính là lí do mà người ta rất thích ăn món cơm lam là vậy, không cao sang nhưng lại giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Hãy liên hệ Vietjet Air, chuyên cung cấp các loại vé máy bay giá rẻ, vé máy bay khuyến mãi đến các địa điểm trong và ngoài nước. Bạn sẽ được các booker chuyên nghiệp tư vấn tận tình hướng dẫn bạn chọn chuyến bay, book vé, thanh toán và xuất vé với giá rẻ nhất. Hãy nhanh tay đặt vé để được giá tốt nhât bạn nhé!
Vietjet khuyến mãi 2023
65/28 Giải Phóng, P.4, Tân Bình