Tết đặc biệt ở làng Vũ Đại ngày ấy

Tết đặc biệt ở làng Vũ Đại ngày ấy. “Làng Vũ Đại ngày ấy” đã làm mưa làm gió đối với không biết bao nhiêu thế hệ học trò với chuyện tình giản dị đến “trần trụi” của chàng trai chuyên ăn vạ – Chí Phèo và cô gái có sắc đẹp “nghiêng thùng đổ nước” của Thị Nở. Nếu như bát cháo hành chan chứa mọi nỗi niềm luôn là chủ để được bàn tán nhiều nhất trên những bài kiểm tra, bài thi thì Làng Vũ Đại ngày nay còn được bạn tán nhiều hơn nữa, đặc biệt khi Tết đến xuân về. Làng Vũ Đại có gì mà hấp dẫn đến thế! Cùng Vietjet khám phá ngay và luôn nhé!

Hình ảnh Tết đặc biệt ở làng Vũ Đại ngày ấy

Nghề Tết có một không hai ở Làng Vũ Đại – Kho cá

“Làng Vũ Đại ngày ấy” nay là làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam đã và đang trở thành được cái tên được “săn đón” nhiều nhất trong những ngày giáp Tết. Đến hẹn lại lên, đây là thời điểm cả làng đang vào mùa kho cá bán dịp Tết. Cá làng Đại Hoàng đã trở thành thương hiệu với những nghệ nhân lão luyện nhất.

Hình ảnh Tết đặc biệt ở làng Vũ Đại ngày ấy

Bạn cũng có thể làm món cá kho làng Vũ Đại thếch đãi cả nhà trong dịp Tết này đó!

Với những bước đơn giản dưới đây bạn sẽ có một niêu cá thơm ngon.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đây là bước rất quan trọng quyết định đến độ ngon của niêu cá. Cá kho đúng điệu làng Vũ Đại phải là cá trắm đen cỡ to thì thịt mới săn chắn và đẹp mắt. Những nguyên liệu khác gồm: riềng, sườn heo, kẹo đắng, ớt, nước cốt chanh, nước dừa

Bước 2: Tẩm ướp

Cá sau khi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và tẩm ướp gia vị như nước mắm, muối, đường, hạt nêm, riềng, nước, kẹo đắng, ớt, nước cốt chanh, kẹo đắng và cuối cùng là đổ nước dừa vào.

Bước 3: Kho cá

Trước khi xếp cá và niêu đất nhớ luộc qua nước sôi để khử mùi và lót một lớp riềng dưới đáy nồi. Cá kho ở lửa to và đun liên tục trong 15 giờ nhé! Như vậy là bạn đã có những niêu cá thơm ngon dùng trong dịp Tết và dành tặng người thân, bạn bè!

Hình ảnh Tết đặc biệt ở làng Vũ Đại ngày ấy

Đặt mua vé máy bay Tết giá rẻ ở đâu?

Nếu bạn không có nhiều thời gian cho việc săn vé máy bay Tết giá rẻ, hãy liên lạc với Vietjet Air. Các Booker chuyên nghiệp sẽ  hỗ trợ việc săn tìm những chiếc vé máy bay giá rẻ, vé máy bay khuyến mãi, vé máy bay Tết 2016 phù hợp với hành trình của mình. Bên cạnh đó, việc cung cấp thông tin chuyến bay, đặt vé online, giữ chỗ cũng sẽ được các nhân viên nhiệt tình tư vấn. Còn chờ gì nữa mà không đặt ngay cho mình một chiếc vé máy bay giá rẻ.

Ngoài ra, Vietjet cũng thường xuyên cấp vé máy bay giá rẻ, vé máy bay khuyến mãi đến các địa điểm hấp dẫn trong và ngoài nước.

Tìm vé rẻ nhất