Ngăn ngừa ung thư bằng những thực phẩm đơn giản

Ngăn ngừa ung thư bằng những thực phẩm đơn giản. Cùng với cuộc sống hiện đại, với rất nhiều phương pháp chữa bệnh hiện đại thì một điều bất thường là càng ngày càng có rất nhiều căn bệnh ung thư. Ngoại trừ những trường hợp ung thư do di truyền, phần lớn những xuất phát từ thói quen ăn uống và cách sinh hoạt hằng ngày. Hãy bảo vệ mình và những người xung quanh với thói quen ăn uống lành mạnh để ngăn ngừa ung thư.

Bưởi

Ngoài có tác dụng giảm cân, bởi và một số loại quả thuộc cam, quýt chừa nhiều Vitamin C có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa sự hình thành các hợp chất nitơ gây ung thư. Chế độ ăn giàu vitamin C giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày, đại tràng, thực quản, bàng quang, vú, và cổ tử cung.

Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng chứa nhiều Vitamin E giúp làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, đại tràng, phổi, gan, và các loại ung thư khác. Vitamin E được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu phộng, bơ đậu phộng, hạnh nhân, bơ hạnh nhân, hướng dương.

Các loại quả mọng

Mâm xôi, việt quất, nam việt quất là một trong những thực phẩm thông dụng nhưng có tiềm năng chống ung thư rất cao vì những loại quả này chứa chất pterostilbene có đặc tính chống ung thư. Một thí nghiệm trên động vật cho thấy, những con chuột được ăn quả mâm xôi đen đã giảm 60% trong các khối u thực quản và giảm 80 phần trăm trong các khối u đại tràng.

Khoai lang

Loại thực phẩm này không chỉ cung cấp nhiều tinh bột mà còn có chất Beta-carotene là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng giảm nguy cơ ung thư phổi, đại tràng và dạ dày. Chất này được tìm thấy chủ yếu trong các loại rau màu cam và rau lá xanh. Trong đó, khoai lang chứa beta-carotene, folate, vitamin C và chất xơ giúp giảm nguy cơ ung thư vú tới 50%.

Tỏi

Loại gia vị phổ biến này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Các nhà khoa học cũng phát hiện thấy rằng chất allium trong tỏi có khả năng đào thải các chất gây ung thư ra khỏi cơ thể và làm chậm quá trình phát triển của khối u.

Nghệ

Chứa Curcumin củ nghệ không chỉ có tác dụng chống viêm mà còn tác dụng chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư. Thí nghiệm trên động vật cho thấy, chất curcumin đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa ung thư vú, đại tràng, dạ dày, gan và phổi.

Trà

Loại thức uống yêu thích của rất nhiều người lại trở thành một thực phẩm có thể ngăn ngừa ung thư hẳn là tin vui đối với nhiều người. Trong trà có chứa các hợp chất được gọi là catechin, giúp ngăn chặn sự tăng trưởng và ngăn đột biến tế bào góp phần vào sự phát triển ung thư. Người uống trà thường xuyên cũng đã được chứng minh là giảm nguy cơ ung thư đại tràng, vú, buồng trứng, tuyến tiền liệt, và phổi.

Các loại rau họ cải

Bông cải xanh, súp lơ, bắp cải chứa dinh dưỡng thực vật được gọi là glucosinolates, có thể giúp ức chế sự chuyển hóa của một số chất gây ung thư và kích thích sản xuất enzyme giải độc. Tuy nhiên, hiện nay do quá trình sản xuất loại cây này cũng ngậm không ít hóa chất, do vậy khi trước khi chế biến món ăn cần ngâm kỹ qua nước muối hoặc thuốc tím.

Lựu

Chứa rất nhiều các axit ellagic có tác dụng ức chế sự tăng trưởng tế bào ung thư và vô hiệu hóa các hợp chất gây ung thư lựu là một loại trái cây dễ tìm, giá thành rẻ mà rất hữu hiệu để ngăn ngừa ung thư. 

Ngaht – Nhatdvh

(Theo ungbuouvietnam.com)

Vietjet khuyến mãi – VMB Nam Phương

27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh

(Gần chợ Văn Thánh – Điện Biên Phủ)