Mẹ đẹp con khỏe chỉ với bí đỏ. Chăm sóc sức khỏe trong thời gian thai kỳ vô cùng quan trọng, bởi nó không chỉ ảnh hưởng đến mẹ mà còn quyết định vấn đề sức khỏe của em bé. Có nhiều cách khác nhau để giúp chăm sóc sức khỏe của mẹ và bé và bí đỏ là một trong những nguyên liệu vừa rẻ tiền vừa vô cùng hiệu quả.
Khi mang thai cơ thể, có rất nhiều sự thay đổi đối với người phụ nữ nhưng đã phần là những chuyển biến không muốn. Có những thay đổi đột ngột khiến làm da của bà bầu bị sẫm, nhiều mụn, khô, nặng hơn là những vết nám, tàn nhang … Bí đỏ sẽ giải quyết vấn đề này cho các mẹ bằng cách hàng ngày mẹ hãy bổ sung vào khẩu phần thức ăn của mình.
Bí đỏ có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao: kali, magie, tinh bột, các vitamin B, C, protein, canxi, sắt, chất xơ… Một loại thực phẩm dễ tìm, giá rẻ, bảo quản được lâu, nấu được nhiều món ăn như canh, cháo, chè, súp, làm bánh… rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi.
Không những giúp mẹ cải thiện sắc tố da mà thai nhi cũng trắng trẻo, xinh đẹp khi mẹ bầu ăn nhiều bí đỏ.
Không chỉ bổ sung bí đỏ trong thời gian thai kỳ mà các mẹ còn thường xuyên nên thêm vào thực đơn ăn dặm cho trẻ.
Bí đỏ trộn chuối cho trẻ từ 6-8 tháng
Nguyên liệu: ½ cốc bí đỏ nấu chín; 2 quả chuối nhỏ
Chế biến: Nghiền nhuyễn chuối sau đó đổ bí đỏ được rây theo độ ăn thô của bé rồi trộn đều. Các mẹ có thể trộn thêm sữa chua hoặc bột ăn dặm để làm tăng khẩu vị cho bé yêu.
Súp kem bí đỏ cho trẻ từ 8-10 tháng
Nguyên liệu: 100g bí đỏ; 40g thịt gà; 50g hành tây; 10g cần; 1 củ cà rốt; 20ml whipping cream; Dầu olive.
Cách chế biến:
Bằm nhỏ hành tây cần tây xào cùng dầu olive, sau đó cho thịt gà băm nhỏ theo độ thô của bé ăn vào xào săn.
Tiếp đó cho bí đỏ thái lát mỏng, cà rốt thái mỏng vào xào rồi đổ ngập nước đun trong khoảng 15 phút.
Sau khi súp chín mang súp đi xay nhuyễn, cho ra bát và đổ kem lên trên bề mặt và cho bé thưởng thức ngay khi súp còn nóng. Ngoài ra các mẹ có thể tự lên thực đơn với bí đỏ cho bé yêu tại nhà. Bí đỏ sẽ rất ngon khi được kết hợp với táo, chuối, đào, cà rốt, khoai lang, thịt gà và sữa chua.
Chỉ nên cho trẻ ăn bí đỏ khi được 6 tháng tuổi trở lên.
Nên cho trẻ ăn ngay khi còn ấm sau khi đã chế biến không nên để lâu vì trong quá trình chế biến đã mất rất nhiều dinh dưỡng, nếu bạn không cho ăn ngay dinh dưỡng sẽ “bốc hơi” hết.
Hạn chế cho trẻ ăn những quả bí đỏ được bảo quản trong tủ lạnh.
Không nên cho trẻ ăn bí đỏ mỗi ngày sẽ dẫn đến thừa caroten.
Ngaht – Nhatdvh
(Tổng hợp)
Vietjet khuyến mãi 2023 65/28 Giải Phóng, P.4, Tân Bình