Kiểu thái thịt nguy hiểm cho cả gia đình bạn
Kiểu thái thịt nguy hiểm cho cả gia đình bạn. Là một công việc quen thuộc của các chị, các mẹ nội trợ nhưng không phải ai cũng thái thịt đúng cách. Dưới đây là cách làm hằng ngày của các bà nội trợ, hãy tránh nếu mình đang là một trong số những người đang làm sai quy trình nhé!
Không dùng đúng dao để thái thịt
Bạn cho rằng nấu nướng trong nhà không cần thiết phải như ở các quán ăn hay nhà hàng và bản thân mình không phải đầu bếp nên không cần cầu kỳ làm gì. Tuy nhiên, các nhà sản xuất không ngẫu nhiên mà sản xuất ra rất nhiều kiểu dao như vậy. Không cần phải sắm hết tất cả loại dao nhưng ít nhất hãy trang bị những con dao cơ bản trong bếp nhà mình. Một con dao chuyên để chặt thịt, một con thái thịt sống, một con thái thịt chín và một con để gọt hoa quả.
Việc dùng dao thái thịt sống để thái thịt chín rất nguy hiểm, có những loại vi khuẩn trên thịt sẽ ẩn náu trong các dụng cụ chế biến. Nếu không may dùng loại dao nhiễm khuẩn để thái thịt chín thì cả nhà có nguy cơ lây nhiễm khuẩn hoặc ngộ độc.
Không dùng đúng loại thớt
Cũng tương tự như dao, nếu bạn không muốn bị lây nhiễm thực phẩm chéo hãy sắm ba loại thớt: 1 dùng để thái thực phẩm sống, một để thái thực phẩm chín và 1 dùng để thái các rau, trái cây. Bạn cũng đừng quên thay thớt mới sau 3 đến 6 tháng sử dụng nhé.
Thái thịt ngay khi luộc chín
Thịt mới luộc đang còn nóng, không ảnh hưởng gì đến sức khỏe người dùng nhưng lại ảnh hưởng đến chất lượng thịt. Khi vừa mới luộc chín, nước bên trong chưa thoát ra ngoài và nếu chặt thái luôn sẽ dễ bị nát, thớ thịt không đẹp. Tốt nhất, với thịt lợn hãy để nó nghỉ khoảng 10 phút. Với gà luộc cần phải để 30 phút trở lên. Lúc nào nước đã thoát ra, miếng thịt cũng săn chắc lại.
Thái thịt ngay khi mua về
Thái thịt ngay khi mua về cũng không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, nhưng có những mẹo sẽ giúp các bà, các mẹ nội trợ dễ thái và đạt thẩm mỹ cao hơn với miếng thịt. Ví dụ bạn muốn làm món thịt ba chỉ cuộn nấm, yêu cầu dải thịt phải mỏng, dài, tuy nhiên thịt mới mua về khiến bạn khó thực hiện hơn mà hãy sơ chế và đem đông lạnh miếng thịt cần chế biến. Phần nước bên trong miếng thịt khi đông thành đá sẽ giúp cho nó cứng lại và dễ thái hơn. Lưu ý: nên để ở ngăn đông đá tủ lạnh cho đến khi bề mặt miếng thịt chỉ nên đủ mềm chứ không nên đông cứng hoàn toàn.
Ngaht – Nhatdvh
(Tổng hợp)
Vietjet khuyến mãi – Tổng đài vé máy bay 247 65/28 Giải phóng, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. HCM

Chọn chuyến bay
Vé máy bay giá rẻ
- Vé máy bay đi Hà Nội
- Vé máy bay đi Sài Gòn TPHCM
- Vé máy bay đi Hải Phòng
- Vé máy bay đi Đà Nẵng
- Vé máy bay đi Phú Quốc
- Vé máy bay đi Nha Trang
- Vé máy bay đi Đà Lạt
- Vé máy bay đi Tuy Hòa
- Vé máy bay đi Quy Nhơn
- Vé máy bay đi Thanh Hóa
- Vé máy bay đi Đồng Hới
- Vé máy bay đi Chu Lai
- Vé máy bay đi Huế
- Vé máy bay đi Vinh
- Vé máy bay đi Buôn Mê Thuột
- Vé máy bay đi Vân Đồn QN
Vé máy bay quốc tế
- Vé máy bay đi Úc
- Vé máy bay đi Mỹ
- Vé máy bay đi Đức
- Vé máy bay đi Anh
- Vé máy bay đi Pháp
- Vé máy bay đi Hà Lan
- Vé máy bay đi Canada
- Vé máy bay đi Thái Lan
- Vé máy bay đi Đài Loan
- Vé máy bay đi Malaysia
- Vé máy bay đi Nhật Bản
- Vé máy bay đi Hàn Quốc
- Vé máy bay đi Indonesia
- Vé máy bay đi Singapore
- Vé máy bay đi Hongkong
- Vé máy bay đi Trung Quốc
Vé máy bay theo hãng
- Vé máy bay Vietjet Air
- Vé máy bay Pacific Airlines
- Vé máy bay Vietnam Airlines
- Vé máy bay Bamboo Airways
- Vé máy bay Singapore Airlines
- Vé máy bay Korean Airlines
- Vé máy bay Tiger Airways
- Vé máy bay Thai Airways
- Vé máy bay Asiana Airlines
- Vé máy bay Eva Airlines
Hướng dẫn check-in
Vé máy bay khuyến mãi
- Vé máy bay Vietjet 0 đồng 2021 - Săn ngay!
- Vé máy bay Tết 2021 Tân Sửu - từ 390.000đ
- Vé máy bay giá rẻ tháng 1 chỉ từ 49.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 2 chỉ từ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 6 chỉ từ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 7 chỉ từ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 8 chỉ từ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 9 chỉ từ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 10 chỉ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 11 chỉ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 12 chỉ 99.000 đồng
- Đăng ký làm đại lý vé máy bay của Vietjet.net
