Hướng dẫn cách làm nem chua Thanh Hóa tại nhà
Hướng dẫn cách làm nem chua Thanh Hóa tại nhà đơn giản, dễ thực hiện. Để làm món nem chua Thanh Hóa chuẩn và ngon thì không phải đơn giản. Món đặc sản này của Thanh Hóa đã nổi tiếng khắp cả nước, công thức và kinh nghiệm làm món nem chua được đã truyền qua nhiều đời. Nem chua Thanh Hoá có màu hồng và vị chua thanh của thịt, giòn dai của bì, cay nóng của ớt, hòa cùng gia vị đặc trưng. Đây là món được nhiều người thưởng thức và chọn mua về làm quà mỗi khi đến với Thanh Hóa. Hôm nay Vietjet này sẽ mang đến cho các bạn cách làm món nem chua Thanh Hóa tại nhà đơn giản, ngon miệng.
Thanh Hóa là một mảnh đất cực Bắc của miền Trung Việt Nam, đây là mảnh đất thiêng liêng, là quê hương của anh hùng Lê Lợi, nơi tập trung nhiều di tích lịch sử và nhiều danh lắm thắng cảnh nổi tiếng của khu vực. Nơi đây thu hút rất nhiều khách du lịch từ nhiều nơi trên cả nước, đến với Thanh Hóa ngoài việc ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên chúng ta còn có thể thưởng thức những món ngon nổi tiếng đặc trưng tại đây. Một trong những món ngon nổi tiếng Thanh Hóa mà chúng ta không thể bỏ qua khi đến xứ Thanh đó là món nem chua Thanh hóa.

Hướng dẫn cách làm nem chua Thanh Hóa tại nhà
Bạn có muốn đặt vé máy bay đi Thanh Hóa giá rẻ chỉ từ 390.000 đồng để thưởng thức và học cách làm món ăn nổi tiếng này không ?
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nem chua Thanh Hóa ngon và chuẩn
Lá chuối: đây là nguyên liệu quan trọng dùng để gói nem, một trong những cách làm nem chua Thanh Hóa ngon đó là phải chọn lá chuối khéo. Lá chuối ở đây phải là lá chuối ngự xanh và phải dày.
Thịt lợn: nguyên liệu quan trọng nhất của món nem, để có thể làm được món nem chua Thanh Hóa thì chúng ta cần chọn thịt lợn ngon thường là thịt mông và phải là thịt nóng, tức là thịt được xẻ ngay sau khi con lợn được cạo lông, thịt vẫn còn hơi nóng.
Bì lợn: Cách làm được nem chua Thanh Hóa ngon nhất đó là phải lựa chọn và bì lợn kĩ càng
Gia vị: tỏi, ớt, tiêu, đường, muối, là đinh lăng (hoặc lá ổi), bột năng và thính.
Dây buộc nem
Giấy bóng

Nguyên liệu để làm món nem chua Thanh Hóa ngon
Cách làm nem chua Thanh Hóa tại nhà
Cách làm nem chua Thanh Hóa chuẩn gồm các bước sau:
Bước 1: Thịt lợn đem giã, xay nhuyễn, như đã nói thịt đem xay phải là thịt nóng vì có như thế nem mới dính đồng thời cũng giúp nem có độ bóng đẹp mắt cần thiết.
Bước 2: Chế biến bì lợn. Để làm được món nem chua Thanh Hóa ngon thì bì lợn phải được chế biến kĩ, bì mua về phải được cạo chín, cạo thật sạch hết lớp lông và cả lớp mỡ. Đến khi miếng bì trong suốt, mỏng và trắng thì mang thái sợi mỏng, nếu miếng bì được sơ chế kĩ thì sợi bì sau khi thái sẽ càng ngon và giòn.
Bước 3: sau khi chuẩn bị xong thịt và bì thì tiếp theo chúng ta sẽ trộn 2 thứ đó lại với nhau. Cho cả 2 và tô lớn hoặc âu lớn sau đó thêm gia vị cho vừa miệng gồm muối, đường, nước mắm,tiêu, thính và bột năng để nem được dính.
Bước 4: gói nem. Sau khi trộn nem hoàn tất, ta chia nem ra sau đó kèm thêm miếng lá đinh lăng, lát tỏi lát ớt và gói nem vào lá chuối. Gói lá chuối nhiều lớp sau đó buộc dây lại. Nếu bạn làm nhiều nem và muốn để dùng lâu thì thay vì gói nem trực tiếp và lá chuối thì bạn nên bọc nem vào 1 lớp giấy bóng, như vậy sẽ bảo quản lâu hơn.
Sau khi gói nem xong thì để nem tự ủ trong lá khoảng 3-4 ngày thì có thể dùng được. Thông thường món nem chua có thể để được 7 ngày, tuy nhiên sau 3-4 ngày lên men thì nem trong là chuối nem sẽ có hương vị ngon nhất, chua thanh vừa phải, màu hồng đẹp mắt.

Gói Nem Chua
Nem chua Thanh Hóa là món ngon đặc trưng của vùng đất xứ Thanh, hy vọng với bài viết hướng dẫn cách làm nem chua Thanh Hóa tại nhà mà bài viết hôm nay mang đến, các bạn sẽ có thể làm nem chua Thanh Hóa thành công, đúng vị và ngon miệng.
Nếu mà bạn vẫn chưa biết đặc sản nem chua Thanh Hóa có gì hấp dẫn mà sao lại nổi tiếng đến như vậy thì xem thêm ở bài viết này nhé!
Vietjet khuyến mãi – Tổng đài vé máy bay 247
65/28 Giải phóng, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM

Chọn chuyến bay
Vé máy bay giá rẻ
- Vé máy bay đi Hà Nội
- Vé máy bay đi Sài Gòn TPHCM
- Vé máy bay đi Hải Phòng
- Vé máy bay đi Đà Nẵng
- Vé máy bay đi Phú Quốc
- Vé máy bay đi Nha Trang
- Vé máy bay đi Đà Lạt
- Vé máy bay đi Tuy Hòa
- Vé máy bay đi Quy Nhơn
- Vé máy bay đi Thanh Hóa
- Vé máy bay đi Đồng Hới
- Vé máy bay đi Chu Lai
- Vé máy bay đi Huế
- Vé máy bay đi Vinh
- Vé máy bay đi Buôn Mê Thuột
- Vé máy bay đi Vân Đồn QN
Vé máy bay quốc tế
- Vé máy bay đi Úc
- Vé máy bay đi Mỹ
- Vé máy bay đi Đức
- Vé máy bay đi Anh
- Vé máy bay đi Pháp
- Vé máy bay đi Hà Lan
- Vé máy bay đi Canada
- Vé máy bay đi Thái Lan
- Vé máy bay đi Đài Loan
- Vé máy bay đi Malaysia
- Vé máy bay đi Nhật Bản
- Vé máy bay đi Hàn Quốc
- Vé máy bay đi Indonesia
- Vé máy bay đi Singapore
- Vé máy bay đi Hongkong
- Vé máy bay đi Trung Quốc
Vé máy bay theo hãng
- Vé máy bay Vietjet Air
- Vé máy bay Pacific Airlines
- Vé máy bay Vietnam Airlines
- Vé máy bay Bamboo Airways
- Vé máy bay Vietravel Airlines
- Vé máy bay Singapore Airlines
- Vé máy bay Korean Airlines
- Vé máy bay Tiger Airways
- Vé máy bay Thai Airways
- Vé máy bay Asiana Airlines
Hướng dẫn check-in
Vé máy bay khuyến mãi
- Vé máy bay Vietjet 0 đồng 2022 - Săn ngay!
- Vé máy bay Tết 2023 Quý Mão
- Vé máy bay giá rẻ tháng 1 chỉ từ 49.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 2 chỉ từ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 3 chỉ từ 90.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 4 chỉ từ 69.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 5 chỉ từ 69.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 9 chỉ từ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 10 chỉ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 11 chỉ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 12 chỉ 99.000 đồng
- Đăng ký làm đại lý vé máy bay của Vietjet.net
