Làm mứt chuẩn bị đón Tết Nguyên đán 2016
Làm mứt chuẩn bị đón Tết Nguyên đán 2016. Trước những thông tin về hàng giả, thực phẩm độc hại tràn lan trên thị trường chắc hẳn làm cho nhiều người lo lắng. Đặc biệt vào dịp cận Tết, khi nhu cầu tiêu dùng của thị trường càng cao thì những loại thực phẩm này lại có cơ hội bùng phát. Đừng tốn nhiều tiền để đầu độc gia đình mà hãy bỏ ra chút thời gian để tự mình chuẩn bị món mứt không thể thiếu cho cả gia đình trong dịp Tết sắp đến nhé!
Bạn nghĩ rằng, chỉ có những bà mẹ mới quan tâm đến việc tự mình làm mứt tết thôi sao? Những bạn trẻ bớt chút thời gian truy cập vào mạng xã hội, bớt chút thời gian tiệc tùng mà chuẩn bị một món mứt để dành tặng bố mẹ sau những ngày xa nhà. Những món mứt được làm ra từ chính tay con gái, không lo bẩn, không lo độc hại mà hơn hết là được cảm nhận hương vị trưởng thành của con cái thì còn gì bằng. Nào hãy cùng bắt tay nào!
Làm mứt Tết đơn giản
Bạn đừng tự dọa mình bằng những công thức cầu kỳ của những chuyên gia ẩm thực, các đầu bếp của những nhà hàng năm sao mà hãy làm chúng với những công thức đơn giản nhất cùng những nguyên liệu thân thuộc nhất nhưng vẫn đảm bảo hương vị của món ăn.
Mứt gừng
Loại mứt ngày không chỉ có nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm mà còn có tác dụng giữ ấm cơ thể, rất thích hợp với những ngày cuối đông sang thu hãy còn rét buốt như miền Bắc và miền Trung. Khi làm mứt gừng, hãy bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu là những củ gừng đừng quá già hoặc củ bánh tẻ để bớt xơ.
Bước 1: Cắt gừng ra thành từng lát mỏng, sau đó đun sôi với nước trong khoảng 30 đến 45 phút để bớt vị cay, trong quá trình luộc hãy vắt vào một ít chanh lát gừng sẽ trắng đẹp (nhưng nhớ rửa đi để khỏi bị chua nhé!).
Bước 2: Bỏ đi ½ lượng nước đang đun rồi cho đường vào khuấy đều tay tới khi đường thành hỗn hợp si rô đặc quánh và bao lấy các miếng gừng.
Bước 3: Cho gừng ra khay và đem sấy (hoặc phơi) cho đến khi các miếng mứt gừng khô và tách rời nhau nhé!
Chỉ với 3 bước là bạn sẽ có một món mứt tết dành tặng ba mẹ uống trà và mời khách mà không lo độc hại.
Mứt cà rốt
Cũng là một loại mứt rất được yêu thích trong ngày Tết không chỉ vì màu sắc rực rỡ mà còn là giá trị dinh dưỡng loại thực phẩm này mang lại. Để làm được mứt cà rốt cũng không quá khó mà hãy bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu bằng những củ cà rốt to, tròn để tỉa hoa được tròn đều, không sứt mẻ.
Bước 1: Cà rốt bào vỏ ngoài, rửa sạch, thái cà rốt thành khoanh tròn dày khoảng 3 mm, tỉa hoa để trông đẹp mắt hơn.
Bước 2: Hòa vôi tôi với khoảng 2 lít nước, gạn lấy nước trong, cho cà rốt vào ngâm khoảng 4 tiếng (không nên ngâm quá lâu, cà rốt sẽ bị cứng). Vớt cà rốt ra, sửa thật sạch cho vào nồi đun sôi với nước trong và phèn. Tiếp tục vớt ra và rửa sạch phèn và ướp với đường trong khoảng 3 đến 4 tiếng cho đến khi đường chảy nước ra.
Bước 3: Đun hỗn hợp đường và cà rốt trên bếp, thỉnh thoảng đảo nhẹ tay cho đều cho đến khi thấy sánh và đường kéo tơ là được. Cho hỗn hợp ra ngoài, rắc vanila rồi tiếp tục dùng đũa cả đảo cho đến khi đường bám hết vào. Trải mỏng ra mâm cho nguội hẳn là bạn đã có một món mứt tuyệt vời.
Bạn có muốn tiếp tục chuẩn bị mứt bí, mứt khoai lang, mứt dừa không? Xem tiếp ở phần Làm mứt Tết đơn giản ngon bổ rẻ nhé!
Đặt mua vé máy bay Tết 2016 giá rẻ ở đâu?
Nếu bạn không có nhiều thời gian cho việc săn vé máy bay Tết giá rẻ, hãy liên lạc với Vietjet Air. Các Booker chuyên nghiệp sẽ hỗ trợ việc săn tìm những chiếc vé máy bay giá rẻ, vé máy bay khuyến mãi, vé máy bay Tết 2016 phù hợp với hành trình của mình. Bên cạnh đó, việc cung cấp thông tin chuyến bay, đặt vé online, giữ chỗ cũng sẽ được các nhân viên nhiệt tình tư vấn. Còn chờ gì nữa mà không đặt ngay cho mình một chiếc vé máy bay giá rẻ.
Ngoài ra, Vietjet cũng thường xuyên cấp vé máy bay giá rẻ, vé máy bay khuyến mãi đến các địa điểm hấp dẫn trong và ngoài nước.
Ngaht – Nhatdvh
Vietjet khuyến mãi – VMB Nam Phương
27 Đường D1, P.25, Q. Bình Thạnh
(Gần chợ Văn Thánh – Điện Biên Phủ)

Chọn chuyến bay
Vé máy bay giá rẻ
- Vé máy bay đi Hà Nội
- Vé máy bay đi Sài Gòn
- Vé máy bay đi Hải Phòng
- Vé máy bay đi Đà Nẵng
- Vé máy bay đi Phú Quốc
- Vé máy bay đi Nha Trang
- Vé máy bay đi Đà Lạt
- Vé máy bay đi Tuy Hòa
- Vé máy bay đi Quy Nhơn
- Vé máy bay đi Thanh Hóa
- Vé máy bay đi Đồng Hới
- Vé máy bay đi Chu Lai
- Vé máy bay đi Huế
- Vé máy bay đi Vinh
- Vé máy bay đi Côn Đảo
- Vé máy bay đi Vân Đồn QN
Vé máy bay quốc tế
- Vé máy bay đi Úc
- Vé máy bay đi Mỹ
- Vé máy bay đi Đức
- Vé máy bay đi Anh
- Vé máy bay đi Pháp
- Vé máy bay đi Hà Lan
- Vé máy bay đi Canada
- Vé máy bay đi Thái Lan
- Vé máy bay đi Đài Loan
- Vé máy bay đi Malaysia
- Vé máy bay đi Nhật Bản
- Vé máy bay đi Hàn Quốc
- Vé máy bay đi Indonesia
- Vé máy bay đi Singapore
- Vé máy bay đi Hongkong
- Vé máy bay đi Trung Quốc
Vé máy bay theo hãng
- Vé máy bay Vietjet Air
- Vé máy bay Pacific Airlines
- Vé máy bay Vietnam Airlines
- Vé máy bay Bamboo Airways
- Vé máy bay Vietravel Airlines
- Vé máy bay Singapore Airlines
- Vé máy bay Korean Airlines
- Vé máy bay Tiger Airways
- Vé máy bay Thai Airways
- Vé máy bay Asiana Airlines
Hướng dẫn check-in
Vé máy bay khuyến mãi
- Vé máy bay Vietjet 0 đồng 2023 - Săn ngay!
- Vé máy bay Tết 2023 Quý Mão đã mở bán
- Vé máy bay giá rẻ tháng 1 chỉ từ 49.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 2 chỉ từ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 3 chỉ từ 90.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 4 chỉ từ 69.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 5 chỉ từ 69.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 9 chỉ từ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 10 chỉ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 11 chỉ 99.000 đồng
- Vé máy bay giá rẻ tháng 12 chỉ 99.000 đồng
- Đăng ký làm đại lý vé máy bay của Vietjet.net
