10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok. Sự hấp dẫn của ẩm thực địa phương và những món ăn đường phố đã thu hút một lượng lớn du khách quốc tế đến với thiên đường Bangkok. Theo khảo sát của San Pellegrino Asia trong 2 năm gần đây, nền ẩm thực của Bangkok đã có sự thay đổi đáng kinh ngạc về chất lượng và sự đa dạng; vượt qua những nhà hàng có danh tiếng ở Hong Kong, Tokyo và Singapore.

Dưới đây là 10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok trong danh sách bình chọn của chuyên gia ẩm thực trong năm qua góp phần đưa ẩm thực Thái Lan lên tầm cao mới.

L’Atelier de Joël Robuchon

Joël Robuchon với hệ thống trên toàn thế giới nắm giữ 28 sao Michelin. Vào năm 2014, L’Atelier của Bangkok đã đã mang 1 làn gió mới cho nền ẩm thực địa phương khi đưa nghệ thuật vào từng món ăn, biến chúng trở thành những tác phẩm ẩm thực. Điển hình là Olivier Limousin – đầu bếp từ chi nhánh Robuchon ở Luân Đôn với tác phẩm kinh điển từ tôm hùm, bánh bao củ cải Ý.

L’Atelier de Joël Robuchon, Mahanakon Cube, 96 Narathiwas Road, Bangkok; +66 (0)2 001 0698

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok
Salad cà tím của L’Atelier de Joël Robuchon.

Benjarong

Từ những năm đầu thập niên 1990, Benjarong trong mắt mọi người là một kẻ lừa đảo. Mọi thứ đã được thay đổi từ khi có sự xuất hiện của đầu bếp Morten Bjostrup Nielsen ( cựu đầu bếp tại nhà hàng Kin Kin đạt sao Michelin ở Copenhagen – Đan Mạch). Nhà hàng đã được tái sinh với một thực đơn nhấn mạnh vào chất lượng thực  phẩm, tươi mới và sạch sẽ góp phần tạo ra những món ăn Thái ngon nhất.

Món sườn bò hầm cà ri xanh trong 72 giờ là một trong những món ăn đáng để thử tại Benjarong.

Benjarong, Dusit Thani, 946 Rama IV Road, Bangkok; +66 (0)2 200 9000

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok
Sườn bò hầm cà ri xanh trong 72 giờ của Benjarong.

Ginza Sushi Ichi

Nguyên liệu làm nên món sushi của Ginza được lấy  từ chợ cá Tsukiji, Tokyo. Nhà hàng được xây dựng trong khuôn viên tầng hầm tạo cho thực khách cảm giác thư thái, yên tĩnh với gỗ vàng óng, là một trong những sở thích của người dân Kyoto. Bạn chỉ việc gọi loại sushi bạn yêu thích và và đầu bếp sẽ trao tận tay chúng cho bạn.

Ginza Sushi Ichi, Erawan Bangkok, 494 Ploenchit Road, Bangkok; +66 (0)2 250 0014

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok
Ginza Sushi Ichi.

Kom-Ba-Wa

Kom-Ba-Wa là một trong các dự án về nhà hàng mới nhất của Fred Meyer. Ông là người Nhật và cũng là người đồng tham gia trong nhà hàng Issaya và Namsaah ở Bangkok.

Cách trang trí ở Kom-Ba-Wa (theo tiếng Nhật được tạm dịch là” buổi tối tốt lành”) được thiết kế theo xu hướng retro yêu thích của Meyer và món ăn thiêng về cách ăn giúp cơ thể tráng kiện như  thịt bò bít tết Tajima với nước sốt Ponzu cô đặc hay thịt heo Kurobuta với men đào.

Kom-Ba-Wa, 9/19 Soi Suanphlu (Sathorn Soi 3), Bangkok; +66 (0)2 679 3775

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok
Món thịt bò hoa hồng ở Kom-Ba-Wa.

Le Du

Ton Tassanakajohn là một trong những đầu bếp Thái thụ vị nhất hiện nay. Sau khi được đào tạo và thực tập cái các tiểu bang, anh ấy đã mang cách chế biến mới nhất vào món ăn khi phối hợp các nguyên liệu đầy tính sáng tạo mà thực khách không thể nào đoán trước. Chắc hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên và thích thú khi thưởng thức các món ăn ở Le Du như món tôm hùm với rau mùi tuyết và nước sốt caramel.

Le Du, 399/3 Silom Soi 7, Bangkok; +66 (0)92 919 9969

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok
Món tôm hùm với rau mùi tuyết và nước sốt caramel ở Le Du.

Mejico

Cùng với sự phát triển của các quán bar và nhà hàng cao cấp ở Groove, Mejico không phải là quán ăn chính gốc Mexico, nhưng nó cũng góp phần mang lại làn gió mới cho ẩm thực Bangkok. Bạn sẽ được chào đón bằng những thức uống dễ gây “nghiện” nhưng những món ăn nơi đây cũng hấp dẫn không kém.

Món Guacamole, bánh tacos cua với vỏ mềm hay sườn hầm Mexio là một trong những món nổi bật và được ưa chuộng nhất.

Mejico, Groove at Central World, 999/9 Rama I Road, Bangkok; +66 (0)2 252 6660

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok
Bánh tacos gà ở Mejico.

Osha

Đầu bếp Noom Chantrawan – người đã tạo dấu ấn lớn trên một chương trình truyền hình. Bỏ qua các trang trí cầu kỳ, điều đó giúp cho thực khách dễ dàng thưởng thức món ăn Thái cho chính anh tạo ra với cách trình bày thông minh và chu đáo.

Thưởng thức thịt bò núi lửa được làm từ thịt bò wagyu là một sự trải nghiệm tuyệt vời. Các món canh tom yum cũng được sáng tạo khá nhiều khi được trình bày và phục vụ trong một ống đun cà phê.

Nếu có cơ hội trò truyện với Noom, bạn sẽ thấy anh là một người đầu bếp thật đáng yêu khi nói về các món ăn của mình.

Osha, 99 Wireless Road, Bangkok; +66 (0)2 256 6555

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok
Salad thịt bò cay của Osha.

El Osito

El Osito phục vụ theo kiểu Mỹ trong ngày và thành một quán bar sống động khi màn đêm buông xuống.

Tất cả món ăn ở đây khá ngon và đầy cảm hứng với món sandwich Reuben được làm từ thịt bò muối được cắt lát dày kẹp với bánh mì lúa mạch đen.

Bất kỳ người New York nào khi đến Bangkok nếu thấy nhớ Katz thì nên đến đây, thử gọi món và sẽ thấy cay nơi khóe mắt.

El Osito, Mahatun Plaza, Ploenchit Road, Bangkok; +66 (0)2 651 4399

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok
Sandwich Reuben ở El oSito.

Peppina

Người Thái dành sự ưa ái rất lớn cho các món ăn của Ý, điều đó đã tạo nên sự thành công lớn cho các nhà hàng Ý tại Bangkok. Bên cạnh sự thoải mái, Peppina còn mang đến cho mang không khí gia đình ấm cúng và đặt biệt là bánh pizza Neapolitan với các loại nhân đặc sản như xúc xích gan lợn được nướng trên lửa vàng ươm, giòm rụm. Và bạn cũng đừng quên thưởng thức bia được làm thủ công của Ý ở Peppina nhé!

Peppina, 27/1 Sukhumvit Soi 31, Bangkok; +66 (0)2 119 7677

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok
Bánh pizza Neapolitan ở Peppina.

Savelberg

Sau khi một số đầu bếp của Michelin đã mở các nhà hàng ở Bangkok, thì Henk Savelberg cũng không ngoại lệ khi đóng cửa nhà hàng của mình ở Hà Lan và chuyển đến đây. Thực đơn của ông là sự kết hợp giữa ẩm thực cổ điển và hiện đại Pháp. Mọi người biết đến ông với món salad tôm hùm cải tiến với kem  mỡ gan và hạt quinoa. Các món tráng miệng ở đây cũng rất đáng để thử.

Savelberg, Oriental Residence, 110 Wireless Road, Bangkok; +66 (0)2 252 8001

10 nhà hàng mới ngon nhất ở Bangkok
Món ngon tại nhà hàng Savelberg.

Đặt mua vé máy bay giá rẻ ở đâu?

Nếu bạn không có nhiều thời gian cho việc săn vé máy bay giá rẻ, hãy liên lạc với Vietjet Air. Các Booker chuyên nghiệp sẽ hỗ trợ việc săn tìm những chiếc vé máy bay giá rẻ, vé máy bay khuyến mãi phù hợp với hành trình của mình. Bên cạnh đó, việc cung cấp thông tin chuyến bay, đặt vé online, giữ chỗ cũng sẽ được các nhân viên nhiệt tình tư vấn. Còn chờ gì nữa mà không đặt ngay cho mình một chiếc vé máy bay giá rẻ.

Ngoài ra, hiện nay chúng tôi đã cung cấp vé máy bay đi Thái Lan giá rẻ, đặt ngay hôm nay để có được hành trình thích hợp với giá tốt nhất.

Tam Phan – Nhatdvh

(Theo CNN Travel)

Vietjet khuyến mãi 2024
65/28 Giải Phóng, P.4, Tân Bình

Tìm vé rẻ nhất